朝食抜きは太る：肥満症を改善！やせる 方法の極意とは

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人体の約半分は水分で、残りが脂肪、たんぱく質、糖質、ミネラルなどの固形成分で構成されています。 このうち、脂肪(体脂肪)が正常な範囲を超えた状態を、医学的に肥満と呼んでいます。 さらに肥満が原因で、さまざまな生活習慣病（がん、脳卒中、心臓病、糖尿病、高血圧、高脂血症など） をもっている場合を肥満症と呼びます。
　昨今のダイエットブームにより、世間にはさまざまなダイエット法やダイエット商品があふれていますが、 体重ばかりに気を取られるのではなく、正しい知識を身につけたうえでダイエットに取り組む必要があります。 特定の食べ物ばかりを食べるダイエット法や、逆に特定の食品を食べないように禁止するダイエットは、 短期間で体重が減ると謳われますが、体に本来必要な 栄養素が極端に不足して体調を崩しやすく、医学的に見て大変危険です。 本サイトでは、肥満症を改善するための、健康でリバウンドしにくいダイエットの基本を 医学的に解説します。

例えば今、豆乳クッキーが売れていますよね。最新のダイエット食は、確かに栄養バランスなど良く研究されており、味・質ともにうまく出来ているのでお勧めできます。これなら美味しいのであなたも続けられるでしょう。
但し、基本的なことですが
・ダイエットクッキーは１食だけにしておき、一日の栄養バランスをとる（例えば、朝と昼は普通の食事をとる）
・体を動かすエクササイズも併用し、筋力をつける
ことを当サイトではお勧めしておきます。

朝食抜きは太る

１日の食事回数と肥満の程度に関する調査では、食事回数の少ない人に肥満が多いという外国の報告があるそうです。「朝はぎりぎりまで寝てあわてて出勤するので朝食は抜き」という人もいると思いますが、朝食を抜いて摂取エネルギーの量が減ると、ほかの食事のときにその不足分を補おうとするため、結果的にはまとめ食いの状態になり、とったエネルギーの総量は同じになるのです。同じ量を摂取しているのなら、何回かに分けてとったほうが太りにくいことがわかっています。

A.そもそもなぜ太ってしまうのでしょうか？ (16件)

太る原因
太りやすい体質
エネルギーの摂取量と消費量
食欲のコントロール
消費されるエネルギー量
食べ過ぎる食べ方や間食
高カロリーの食べ物
朝食抜きは太る
夕食をとってすぐに寝ると
食べることとストレス解消
社交の道具としての食事
アルコールは高カロリー
お酒と食べ過ぎ
肥満と運動不足
脂肪をためやすい体
太っている人に共通する性格

B.肥満とはどんな状態なんですか？ (5件)

肥満とは脂肪太り
体脂肪が多くなりすぎるとは
標準体重とは
標準体重でも肥満とは
体脂肪の果たす役割

C.危ない肥満のタイプがあるんですか？ (3件)

りんご型と洋なし型とは
内臓脂肪型肥満
内臓脂肪が代謝に及ぼす影響

D.肥満が引き起こす生活習慣病とは？ (17件)

肥満は万病のもと
糖尿病
高脂血症
脂肪肝
痛風・高尿酸血症
高血圧
動脈硬化
心筋梗塞
脳卒中
大腸がんや乳がん
胆石症
睡眠時無呼吸症候群
関節障害
内臓脂肪の蓄積
動脈硬化の進行
肥満症と食事療法
体重の維持

E.食習慣に問題があるんですか？ (11件)

食べ過ぎる食習慣とは
夜遅くに食べる食習慣とは
食べる場所を限定するとは
早食いと満腹感
余分に食べないようにするには
買い物に行く時の工夫
食品をしまうとは
料理を作るときの注意
空腹感からではない食行動
ストレス解消と食べることの関係
他人につられて食べるとは

F.栄養知識の基本を教えてください (11件)

五大栄養素と食物繊維
糖質は最も重要なエネルギー源
たんぱく質は体をつくる
脂質は最も効率のよいエネルギー源
ビタミンと他の栄養素
ミネラルの働き
食物繊維の働き
どの食品にどんな栄養素が含まれるのか
１日に３０品目の食品をとる
バランスのとれた献立
同じ食材でも調理法をかえる

G.食品選びのコツを教えてください (13件)

ダイエットメニューの主食は
主菜は高たんぱくで、低脂肪を選ぶ
野菜、海藻、きのこ、こんにゃく
ダイエットには要注意の食品
調理法の工夫
エネルギーを抑える調理法
油をもっと減らすには
薄味に慣れるには
低カロリーでも食事を多く見せる工夫
食事の満足度を高める演出
定番料理でも油を減らす方法
材料や調理法の工夫
甘いものがどうしても食べたいときは

H.上手な外食の仕方はありますか？ (9件)

外食のエネルギーに要注意
ダイエット中の外食は
外食メニューの上手な選び方
ファーストフードの物は注意
自分の食べる量を見極めるとは
不足しがちな野菜とカルシウム
ダイエット中のお酒
お酒をやめられないのなら
おつまみとカロリー

I.安全でリバウンドしないダイエット法はありますか？ (15件)

減量の目的
無理のないダイエット目標
リバウンドを繰り返すと
月に１～２キロの減量
体重が減ってもやつれない食事
食事療法と運動療法
ダイエットと行動療法
ダイエットを成功させるかぎ
ダイエット宣言
ダイエットの食べることに代わる楽しみ
ダイエット減量のペース
正しいダイエットの知識
危険なダイエット法に注意
必要な栄養素をとりながらダイエット
ダイエットと食事のリズム

J.運動してダイエットする基本は？ (10件)

運動とエネルギーの消費
健康な生活と運動
ダイエットには有酸素運動が有効
筋力トレーニングやストレッチ体操
自分に合った無理のない運動とは
１日１万歩を目指すとは
年齢、体力に応じた運動とは
１日おきの運動が理想的とは
自分の手や脚をもっと使うとは
安全に運動するためは

K.行動療法で肥満症を治すとはどういうものですか？ (6件)

食習慣を見直す食事記録
行動療法の食事記録のつけ方
食事を細かく記録するとは
記録の中から問題点が見つかったら
体重記録をグラフにするとは
減量した自分を維持するとは